01 BASE
CONTACTOS
Te permite tener todos tus contactos relacionados.
CUENTAS
Te da la posibilidad de poder trabajar varios establecimientos desde el mismo hospedaje.
CALENDARIO
Organízate con la ayuda del calendario, cambios de gastronomía, tareas.
WEBMAIL
Utiliza el módulo Web mail con tus cuentas de e-mail. Trabaja y gestiona tus emails, de forma interna en AQ-SOFT, o desde la APP de terminal móvil.
02 PEDIDOS
PROVEEDORES
Registra cada proveedor. Te permite obtener Información sobre sus contactos, productos y pedidos realizados.
PEDIDOS
Refleja tus pedidos en tu base de datos; envíalos a tus proveedores, reflejando fecha, horario de recepción y dirección de entrega.
FACTURAS
Registra tus facturas y déjalas reflejadas en tu base de datos.
DOCUMENTOS BASE
Crea tus plantillas de pedidos; de cada Proveedor, o Multi-proveedor en pocos segundos. Te permite tener hojas de pedido e inventariado operativas para todas las áreas o departamentos. Hechas a medida.
CANTIDADES
Extrae cálculos de cantidades de productos a pedir, introduciendo datos de platos vendidos. También podrás obtener datos de cantidades a producir para eventos.
ALBARANES
Registra tus Albaranes y déjalos reflejados en tu base de datos.
03 GASTRONOMÍA
PRODUCTOS
Registra cada producto en su Ficha Técnica y asígnalo a su proveedora. Ten tus Recetas, pedidos, inventarios, hojas Base, siempre actualizados.
RECETAS
Registra en el módulo de recetas las fichas técnicas con todo tipo de detalles, datos financieros, elaboraciones e imágenes.
HISTORIAL
Te permite reflejar el historial de tu gastronomía, con datos financieros, podrás reflejar de forma directa las recetas en tu histórico de gastronomía.
OFERTA
Crea tus menús o cartas de los diferentes espacios o ofertas. Te permite seleccionar ítems de tu base de recetas o crear nueva gastronomía.
TABLAS DE COCCIÓN
Te permite reflejar los tiempos y temperaturas de cocción de productos y elaboraciones.
04 ANALÍTICAS
INVENTARIADOS
Realiza el inventario de cada uno tus departamentos y déjalo reflejado en tu base de datos. Extrae en Excel o PDF, el resultado económico sobre los productos de cada proveedor o por familias de productos.
MERMAS
Crea fichas técnicas de cada producto, refleja las mermas y el rendimiento económico.
INGENIERÍA DE MENÚ
Su función es la de analizar la popularidad y la rentabilidad de cada plato, para así poder rediseñar de manera estratégica tu oferta gastronómica.
RENDIMIENTO DEL PRODUCTO
Refleja el rendimiento y valorares financieros en cada compra.
INFORMES
Evalúa, con la ayuda de informes, los diferentes módulos de AQ-SOFT.
05 DOCUMENTOS
PLANTILLAS DE PRODUCCIÓN
Crea tus plantillas base de producción de cada espacio o área de trabajo.
ARCHIVOS
Sube a AQ-SOFT cualquier documento, crea tu base de datos subiendo cualquier tipo de formato.
CARGA DE ARCHIVOS
Carga de documentos de forma masiva, una herramienta muy útil a la hora subir varios archivos a la vez.
PAPELERA DE RECICLAJE
Ten a buen recaudo los elementos eliminados, siempre te da la posibilidad de restaurar.